Unser Qualitätsmanagementsystem wird durch unsere Mission definiert, unseren Kunden die frischesten Produkte zu liefern, die in Übereinstimmung mit den Standards der Lebensmittelsicherheit verpackt wurden, und ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit aufrechtzuerhalten.
Wir glauben, dass das Erreichen dieser Mission die Zusammenarbeit als Familie mit einem Team von Einzelpersonen erfordert, die offen für Innovationen und kompetent in der Standardisierung des Qualitätsmanagements sind.
Unser Unternehmen, das im Bereich der Produktion, Verpackung und Vermarktung von frischen Obst und Gemüse tätig ist, hat das PRINZIP angenommen, das bestehende Qualität – Lebensmittel-sicherheitssystem und die Kultur weiterzuentwickeln, um sichere Endprodukte gemäß den Kundenanforderungen, den gesetzlichen Vorschriften zu gewährleisten und die Umwelt zu schützen sowie die Ressourcen minimalen Abfall zu nutzen. Um dieses Ziel in allen Prozessschritten und in den Endprodukten zu erreichen, verpflichten wir uns, die Wirksamkeit der anwendbaren Bedingungen, der relevanten gesetzlichen Vorschriften, der Anforderungen an die Produktoriginalität (Authentizität), der Kundenanforderungen, der Anforderungen des Sektors sowie der Qualität- und Lebensmittel-sicherheitsmanagementsysteme (ISO 22000, IFS, BRCGS, GLOBALGAP, TN, GRASP, SMETA usw.) und aller von STLFRUIT festgelegten Bedingungen einzuhalten und kontinuierlich zu verbessern.
Wir beschäftigen 18 Lebensmittel-/Agraringenieure, die in jedem Schritt des Prozesses von der Ernte und Sammlung bis zur Produktion, von der Qualitätskontrolle bis zur Zertifizierung eng zusammenarbeiten.
Wir sind uns bewusst, dass es immer Raum für Verbesserungen gibt. Deshalb nutzen wir jede Gelegenheit, um spezifische Schulungsprogramme für unsere Abteilungen in Übereinstimmung mit den Stellenbeschreibungen anzubieten. Wir beobachten genau die Neuerungen in Bezug auf unsere Qualitätszertifikate und haben das Ziel, unsere Abläufe und Dienstleistungen zu verbessern, indem wir neue Standards für unsere Aktivitäten umsetzen.
Wir haben dank einer auf dem Unternehmenscomputer-Netzwerk installierten Microsoft-Software die vollständige Automatisierung zwischen den Abteilungen erreicht. In unserer Datenbank halten wir aktuelle Informationen über die Standorte der Produzenten, die Anzahl der Bäume, Informationen zur Schädlingsbekämpfung, Analyseergebnisse, jährliche Lufttemperaturdaten und Produktivitätsberichte bereit, die Rückvergleiche über einen Zeitraum von 10 Jahren ermöglichen.
Data about product purchases, harvesting schedules, pre and post-harvest analysis reports, domestic and international shipment lists are updated in real time which are then compared with end-of-day production reports. Our system appoints a designated producer code and keeps records of production and output lots, and quality reports. The barcode sticker on the finished product allows complete traceability from production line to the customer’s door.
On this amazing and exciting journey from field to table, we believe that success is increasing the number of customers satisfied with STLFRUIT’s incredible product range.
We hope to make you a satisfied customer, too…
